1ère cité scolaire 100% bio

Remise diplome Ecocert Nontron

La cité scolaire Alcide Dusolier de Nontron est la première cité scolaire de France labellisée Ecocert En Cuisine niveau 3, 100% bio.

La remise officielle du diplôme s’est faite en présence du grand chef Olivier Roellinger et des élus du secteur. Ce label vient récompenser le travail intense de toute l’équipe de cuisine et administrative de l’établissement. Ils auront mis un peu plus de 3 mois pour passer de zéro à 100%bio. Chaque jour, 600 repas sont confectionnés dans cette cantine 🥕. Tous les collèges du département sont engagés dans cette démarche !

Reportage de France 3

Tout savoir du Label Ecocert « En Cuisine »

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