Les points forts contrôlés par Ecocert « En Cuisine » niveau 1 Ecole Nationale Supérieure de Formation de l’Enseignement Agricole31 320 Auzeville BIOLOGIQUE > 15,66% de produits bio par an sont servis dans les menus (en valeur d’achat) LOCAL > au…
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LE LABEL « EN CUISINE » POUR LES 4 ECOLES ET LA CRECHE La mairie de Saint-Rémy de Provence est une collectivité locale fortement engagée dans le développement durable et le bien-manger des plus petits. Toutes les équipes sont investies, du…
Collège Jean Aviotte6 Grand’Rue – 33230 GuîtresLabel Ecocert « En Cuisine » niveau 1 Les points forts contrôlés par Ecocert – niveau 1 BIO : le restaurant introduit 18% de produits bio dans les assiettes.LOCAL : au moins 1 composante par…
L’école du Roz labellisée Ecocert « En Cuisine » niveau 3 Suite aux audits réalisés par Ecocert, la cantine de Rosnoen obtient le niveau 3 avec entre autre 66,4% de produits bio ! L’équipe du restaurant est soucieuse de servir des…