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Chef du jour

  • Le chef Johan Ozil

    Depuis 2006, la commune de Barjac propose aux élèves et au personnel une alimentation plus saine et de qualité ! Aujourd’hui, la cuisine municipale sert 220 repas par jour avec 68,4%…

  • Le chef Pascal Veaulin

    Au collège Guillaume de Lorris dans le Loiret (45), l’obtention de la 3ème carotte du label Ecocert En Cuisine en 2017 a été un succès pour l’équipe du chef Pascal Veaulin avec 80% de…