+ 1500 labellisés +150000 repas / jour   13 régions
  • Cuisine centrale de Briançon (05)

    Equipe : Nathalie Allamanno, Kevin Rio, Colin Field, Oreida Bouaoune, Didier Deguilen, manque Marie-Laure Degremont Nathalie Allamanno est responsable de la restauration scolaire à la mairie de Briançon (05). La cuisine centrale…

  • Département de l’Isère

    Des produits bio et locaux dans les restaurants scolaires ! Depuis plus de 3 ans, le Département de l’Isère fait confiance au Label en Cuisine d’Ecocert afin de proposer, au sein de…

  • Ecocert©C.Matras

    Département de la Drôme

    30 collèges de la Drôme engagés Ecocert En Cuisine La Drôme est le premier département bio de France. Cette dynamique se traduit par un fort soutien local apporté aux agriculteurs, aux entreprises…

  • Restaurant scolaire de Nogaro

    Restaurant scolaire de Nogaro (32) Cuisine sur place Gestion directe 200 repas par jour Label Ecocert En Cuisine niveau 3 Contrôlé le 05/12/2018 et déclaré conforme aux exigences de niveau 3…

  • Nos défis en 2019

    Face à l'urgence écologique, la restauration collective semble un levier primordial à activer. Alors en 2019 changeons ensemble nos pratiques dans les restaurants collectifs…

  • Cuisine Centrale de Fléac (16)

    équipe en cuisine : Facchini Anthony, Debaud Nicole, Meunier Jean-Pierre, David Murielle, Baud-Berthier Daniel La cuisine de Fléac en Charente (16) délivre tous les jours à l’école Alphonse Daudet 330 repas. Contrôlés …