Collège Jean Aviotte6 Grand’Rue – 33230 GuîtresLabel Ecocert « En Cuisine » niveau 1 Les points forts contrôlés par Ecocert – niveau 1 BIO : le restaurant introduit 18% de produits bio dans…
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L’école du Roz labellisée Ecocert « En Cuisine » niveau 3 Suite aux audits réalisés par Ecocert, la cantine de Rosnoen obtient le niveau 3 avec entre autre 66,4% de produits bio !…
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1 heure de formation pour comprendre le label Ecocert « En Cuisine » Vous êtes : Au programme de la formation Ecocert : A vos cahiers, à vos fourneaux : nous vous attendons…
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Les cantines de Villeneuve-sur-Lot reçoivent le label Ecocert « En Cuisine » La cuisine centrale de Villeneuve-sur-Lot c’est 220 000 repas annuels en liaison chaude et froide soit 1550 repas par jour environ…
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Plus de 5 500 repas par jour, plus de bio et plus de local A Antibes Juan-Les-Pins, c’est plus de 32% de produits biologiques et 12 composantes locales et bio. Les…
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En résumé…. Découvrez tous nos conseils dans le Guide de la transition des cantines !…
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