Guide de la transition écologique La restauration collective semble un levier primordial à activer pour la transition écologique alors en 2019 changeons ensemble nos pratiques #1 : Je passe aux écodétergents #2 : Je passe au bio #3 : Je lutte contre le gaspillage alimentaire #4 : Je communique clairement auprès de mes convives #5 : Je sensibilise et implique mon personnel et mes convives #6 : Je source des produits bio et locaux #7 : Je veux de la qualité dans mon restaurant #8 : Je gère mes déchets Partager la publication "Guide de la transition écologique" FacebookLinkedInTwitterViadeo