En Cuisine, c’est une communauté !
Le label En Cuisine c’est bien plus qu’une équipe ! Nous formons une communauté avec des partenaires inspirants. Nous nouons des relations de confiance avec des acteurs clés des systèmes alimentaires durables et responsables dont l’expérience et l’expertise peut stimuler ou accélérer la transition écologique des collectivités.
NOS PARTENAIRES
Un Plus Bio est une association qui, depuis près de vingt ans, interroge l’évolution des approches et des métiers de la restauration collective, avec pour finalité de changer notre alimentation pour aller vers plus de bio et de local… Découvrez ses différents outils : le club des territoires, l’observatoire de la restauration collective bio et durable et ses nombreux guides pratiques… EN SAVOIR +
Le premier réseau des directeurs(trices) de restauration collective territoriale, accompagne sur le plan technique la transformation alimentaire des structures et des établissements. Découvrez sa charte Qualité ou le Livre blanc sur la réduction du plastique en restauration collective… EN SAVOIR +
NOS COLLABORATIONS
