Le label Ecocert « En Cuisine » niveau 2 délivré à la cuisine centrale de Bordeaux Mérignac. La cuisine centrale du SIVU Bordeaux-Mérignac confectionne plus de 23 000 repas par jour, avec 46% de produits bio et des fruits et légumes…
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Le label Ecocert « En Cuisine » niveau 3 excellence remis à la commune de Mouans-Sartoux. Cette commune devient la 1ère ville de France à recevoir ce niveau de labellisation de la crèche au collège avec pratiquement 100% de produits bio…
La cuisine centrale de Chamonix est labellisée Ecocert "En Cuisine" niveau 1…
Une cuisine centrale 80% bio L’alimentation est au cœur des grands enjeux environnementaux que la mairie de la Couronne a décidé de relever. L’obtention du Label Ecocert «En Cuisine» niveau 3 mention excellence avec 80,1% de bio récompense tous…