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Ecocert cantine rosnoen

Rosnoen : niveau 3 Ecocert En Cuisine

L’école du Roz labellisée Ecocert « En Cuisine » niveau 3 Suite aux audits réalisés par Ecocert, la cantine de Rosnoen obtient le niveau 3 avec entre autre 66,4% de produits bio ! L’équipe du restaurant est soucieuse de servir des…

Cantines de Loison sous Lens

Les cantines de Loison-sous-Lens labellisées Ecocert « En Cuisine »

Deux restaurants scolaires obtiennent le label Ecocert « En Cuisine » Suite aux audits réalisés par Ecocert, les restaurants Henri Matisse et Danielle Guides obtiennent le label niveau 1. Ainsi, les cantinières ont été formées à l’utilisation des denrées biologiques et…

les crèches Eponyme

Les crèches Eponyme niveau excellence Ecocert

Du bio local dans les cuisines des crèches c’est possible ! Quand la loi EGALIM vise les 20% de bio en restauration collective en 2022, d’autres visent bien plus haut et ce dès maintenant. C’est le cas des crèches…

Ecocert labellise les cantines de Villeneuve-sur-Lot

Les cantines de Villeneuve-sur-Lot reçoivent le label Ecocert « En Cuisine » La cuisine centrale de Villeneuve-sur-Lot c’est 220 000 repas annuels en liaison chaude et froide soit 1550 repas par jour environ : 1300 enfants – 80 personnels – 100…