Browsing Category

cantines à la une

photo équipe espace gard decouverte - ecocert

ESPACE GARD DECOUVERTES

Le bio en restauration collective c’est possible : c’est le défi quotidien relevé par l’équipe du centre sportif de Méjannes Le clap (dans le Gard) labellisé Ecocert « En Cuisine » niveau 1. La parole aux équipes ! « En 2013, dans…

Lycée agricole d’Auzeville

Les points forts contrôlés par Ecocert « En Cuisine » niveau 1 Ecole Nationale Supérieure de Formation de l’Enseignement Agricole31 320 Auzeville BIOLOGIQUE > 15,66% de produits bio par an sont servis dans les menus (en valeur d’achat) LOCAL > au…

Saint Remy de Provence - Ecocert

Les cantines de Saint Remy de Provence (13)

LE LABEL « EN CUISINE » POUR LES 4 ECOLES ET LA CRECHE La mairie de Saint-Rémy de Provence est une collectivité locale fortement engagée dans le développement durable et le bien-manger des plus petits. Toutes les équipes sont investies, du…

College Jean Aviotte

College Jean Aviotte

Collège Jean Aviotte6 Grand’Rue – 33230 GuîtresLabel Ecocert « En Cuisine » niveau 1 Les points forts contrôlés par Ecocert – niveau 1 BIO : le restaurant introduit 18% de produits bio dans les assiettes.LOCAL : au moins 1 composante par…