LE LABEL « EN CUISINE » POUR LES 4 ECOLES ET LA CRECHE
La mairie de Saint-Rémy de Provence est une collectivité locale fortement engagée dans le développement durable et le bien-manger des plus petits. Toutes les équipes sont investies, du coordonnateur de la restauration aux chefs et seconds de cuisine des restaurants. Les 4 écoles de la ville et la crèche sont labellisées depuis 3 ans au niveau 3 mention excellence du label Ecocert « En Cuisine ». Véritable vecteur d’influence, la ville n’hésite pas à servir de référente auprès d’autres collectivités afin de créer une dynamique. Les équipes continuent de persévérer dans leurs efforts pour proposer aux écoliers, des plats savoureux, équilibrés et durables !