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cantines à la une

PhotoEquipeLPA_RIANTEC

Crèche les P’tites abeilles (56)

93% de bio régulièrement réparti, des ateliers pédagogiques autour de l’environnement, des repas de qualité et une démarche environnementale globale : témoignage d’une crèche labellisée Ecocert En Cuisine niveau 3 – mention excellence :…

Restaurant du collège Jean Rostand (30)

Le collège Jean Rostand à Nîmes obtient le label Ecocert En Cuisine niveau 1 avec : 21% de bio contrôlé, un travail sur l’approvisionnement en produits bio & locaux , des démarches pour lutter contre le gaspillage alimentaire et…

Restaurant scolaire de Lagraulet du Gers (32)

90% de bio régulièrement répartis, une démarche environnementale globale et cohérente : témoignage d’un restaurant scolaire labellisé Ecocert En Cuisine niveau 3 – mention excellence : Une démarche globale dans le plan alimentaire Elsa Bouvier – Chargée de mission…

Collège Louise Michel (32)

Les bonnes idées du restaurant ! Recyclage des déchets de cuisine : chaine de tri sélectif recyclage des palettes réutilisation des cagettes valorisation des restes de repas (compostage et/ou méthanisation) Recyclage des déchets de l’établissement : bac de tri…