5 200 repas servis quotidiennement avec 45% de produits bio en 2022 La cantine centrale de Clamart et ses 33 satellites, labellisées Niveau 1 du label Ecocert « En Cuisine », servent des…
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Une cuisine sur place engagée et passionnée Cette cuisine sur place dans le Tarn sert environ 100 repas par jour et est Label Ecocert « En Cuisine » Niveau 3 mention Excellence. C’est…
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En résumé… Découvrez nos astuces dans notre Guide de la Transition des cantines !…